Dieta japonesa

18 Mayo 2025

Todos saben sobre la dieta "japonesa" megal. Pero pocas personas saben que tiene opciones que permiten el uso de productos dietéticos no. Lo que se puede comer en el "japonés", se lee en el artículo.

La dieta de insomnio "japonesa" es una técnica popular de pérdida de peso, ha ganado la confianza de muchas mujeres y hombres debido a su efectividad. El principio de su acción es de bajo carbohidrato, rico en proteínas, activando los procesos de quema de depósitos de grasa en el cuerpo. El japonés tradicional dura 21 días: 7 días de preparación, 14 días de dieta y una salida de 4 semanas.

La mayor parte del peso perdido señala que esta técnica requiere una preparación psicológica y una fuerte motivación. Sin embargo, los resultados son el esfuerzo: en 14 días (versión "clásica") puede perder peso en 5-15 kg, dependiendo del peso original. Además, el paso clave es salir de la dieta que requiere no menos exposición. Si no viola las condiciones, el problema del exceso de peso permanecerá en el pasado.

Normas

Use solo estos productos.
La secuencia de días y comidas no se puede cambiar.
La sal, el azúcar, el alcohol, la confitería y los productos de harina (a excepción de estos) están completamente excluidos de la dieta.
Todos los días debe beber 1.5–2 litros de agua limpia sin gas.
Si no usa café, beba té verde sin aditivos y sabores.
El calabacín se puede reemplazar con uno de los siguientes productos: remolacha, calabaza, zanahorias hervidas o fritas, tsukkini, raíz Pasternak. Este reemplazo no afectará el resultado de perder peso (sujeto a todas las reglas).
El calabacín (o vegetal de calabacín alternativo) se puede hornear en papel de aluminio y es con la adición de la primera cucharadita de aceite vegetal u oliva.
Un huevo crudo se puede excluir o reemplazar con hervido.
Se permite consumir té verde o de hierbas entre comidas.
Antes de comenzar, debe consultar a un especialista.
Puedes repetir no más de dos veces al año.

Pros

Pérdida de peso efectiva en poco tiempo.
La disponibilidad de los productos proporcionados.
Un menú específico (sin contar el valor de alimentos y energía de los platos).
Tres comidas (fácil de combinar con estudio o trabajo).
El cuerpo se limpia de toxinas, porque durante dos semanas no consume azúcar, alcohol y sal.
La ardilla está presente en cantidades suficientes: esto evita la pérdida de masa muscular. Además, se gasta mucha energía en la digestión y la asimilación de la proteína, debido a la cual se acelera el metabolismo.

Contras

Contenido bajo en calorías de la dieta.
La relación desequilibrada de proteínas, grasas, carbohidratos y la falta de vitaminas básicas, macro y elementos traza. La consecuencia de esto es un deterioro en la condición de la piel, las uñas y el cabello, una disminución de la inmunidad. Por lo tanto, durante la dieta japonesa, se deben tomar vitaminas complejas.
La falta de un desayuno completo priva el cuerpo necesario para él en la mañana de energía y aumenta el riesgo de un descanso nocturno.
Grandes descansos entre comidas.
La transición a la nutrición normal puede convertirse en un retorno rápido.

Preparación

La preparación del cuerpo es una etapa integral de la dieta japonesa sin sal. Una semana antes de que comience a abandonar la comida rápida, minimice la cantidad de dulces, harina y platos grasos, reduzca las porciones habituales en un 20%: la alta velocidad diaria de su dieta debe reducirse en 500 calorías. Trate de cenar al menos tres horas antes de acostarse y beba al menos 1.5 litros de agua limpia por día. Después de despertarse, asegúrese de beber 250 ml de agua a temperatura ambiente. Esto activa el metabolismo y transferirá mejor la falta de desayuno durante este período.

Menú

Por 7 días

Día 1

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 2 huevos hervidos, 150 g de ensalada (beijing repollo + zanahorias + 1 cucharadita de aceite vegetal), 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 150 g de polen hervido, 100 g de repollo de Beijing + 1 cucharadita de aceite de oliva.

Día 2

Desayuno: tostadas hechas de pan de centeno (15 g), café negro.
Almuerzo: 200 g de bacalao horneado, 150 g de repollo de Beijing + 1 cucharadita de aceite vegetal.
Cena: 200 g de carne hervida, 200 ml de kéfir (2.5% de grasa).

Día 3

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 1 huevo hervido, 150 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal.
Cena: 2 manzanas.

Día 4

Desayuno: tostadas hechas de pan de centeno, café negro.
Almuerzo: 1 calabacín promedio, frito en aceite vegetal, 2 manzanas.
Cena: 200 g de carne hervida, 2 huevos hervidos, 150 g de repollo de Beijing.

Día 5

Desayuno: 150 g de zanahorias ralladas con jugo de limón.
Almuerzo: 200 g de HEK horneado, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de Hek horneado, 150 g de repollo de Beijing.

Día 6

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 300 g de pechuga de pollo hervida, 150 g de ensalada (repollo de Beijing + zanahorias).
Cena: 2 huevos hervidos, 150 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 7

Desayuno: té verde.
Almuerzo: 200 g de carne hervida, 200 g de frutas (por temporada).
Cena: cualquiera de las opciones anteriores.

Por 9 días

El menú durante 7 días de la dieta japonesa de 9 días no difiere de la opción de séptimo día.

Día 8

Desayuno: té verde.
Almuerzo: 200 g de carne hervida, 2 manzanas o 1 naranja.
Cena: 200 g de Hek horneado, 150 g de repollo de Beijing.

Día 9

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 200 g de ensalada (zanahorias + repollo), 150 g de pechuga de pollo hervida, 2 huevos hervidos.
Cena: 150 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Productos requeridos para una dieta japonesa de 13 días y 14 días

Café natural (en granos o en tierra) - 1 paquete.
Huevos frescos - 20 piezas.
Filete de pescado - 2 kg.
Té verde sin saborizantes - 1 paquete.
Carne de res - 1 kg.
Pechuga de pollo - 2 kg.
Aceite de oliva.
Aceite vegetal.
Zanahorias - 2 kg.
El repollo es blanco fresco o Beijing - 2 - 4 piezas (dependiendo del tamaño).
Calabacín - 1 kg.
Manzanas (u otras frutas) - 1 kg.
Jugo de tomate (sin azúcar) - 2 l.
Kefir - 1 l.
Piezas de limón-3-5.
Pan de centeno - 1 pan.

Por 13 días

Día 1

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 2 huevos hervidos, 150 g de ensalada (beijing repollo + zanahorias + 1 cucharadita de aceite de oliva), 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de bacalao hervido.

Día 2

Desayuno: café negro y una galleta hecha de pan de centeno (15 g).
Almuerzo: 200 g de polen hervido, 150 g de ensalada (repollo + zanahorias + 2 cucharaditas de aceite de oliva).
Cena: 100 g de carne hervida, 200 ml de jugo de tomate.

Día 3

Desayuno: café negro y una galleta hecha de pan de centeno (15 g).
Almuerzo: 1 calabacín promedio, frito en aceite vegetal.
Cena: 2 huevos hervidos, 200 g de carne hervida, 100 g de repollo de Beijing + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 4

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 1 huevo crudo, 100 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal, 15 g de queso sólido.
Cena: 200 g de frutas frescas para la temporada.

Día 5

Desayuno: 100 g de zanahorias ralladas + 2 cucharadas de jugo de limón.
Almuerzo: 200 g de bacalao horneado, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de fruta.

Día 6

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 300 g de pechuga de pollo hervida, 100 g de ensalada (repollo + zanahorias).
Cena: 2 huevos hervidos, 100 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite de oliva.

Día 7

Desayuno: té verde.
Almuerzo: 200 g de carne hervida, 150 g de frutas.
Cena: 2 huevos hervidos, 100 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite de oliva.

Día 8

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 250 g de pechuga de pollo hervida, 150 g de ensalada (zanahorias + repollo).
Cena: 2 huevos hervidos, 150 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 9

Desayuno: 100 g de zanahorias ralladas + 2 cucharadas de jugo de limón.
Almuerzo: 200 g de polen horneado, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de fruta.

Día 10

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 1 huevo crudo, 150 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal, 15 g de queso sólido.
Cena: 200 g de fruta.

Día 11

Desayuno: café negro, galleta del pan de centeno (15 g).
Almuerzo: 1 calabacín frito en aceite vegetal.
Cena: 2 huevos hervidos, 200 g de carne hervida, 100 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 12

Desayuno: café negro, galleta del pan de centeno (15 g).
Almuerzo: 200 g de Hek horneado, 150 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite de oliva.
Cena: 100 g de carne hervida, 200 ml de kéfir (2.5% de grasa).

Día 13

Desayuno: café negro.
Almuerzo: No se proporciona.
Cena: 2 huevos hervidos, 200 g de repollo hervido + 1 cucharadita de aceite de oliva, 200 ml de jugo de tomate.

Por 14 días

Día 1

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 2 huevos hervidos, 200 g de repollo hervido + 1 cucharadita de aceite vegetal, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de Hek hervido o horneado.

Día 2

Desayuno: 20 g de pan de centeno, café negro.
Almuerzo: 200 g de polen hervido, 150 g de repollo hervido + 1 cucharadita de aceite vegetal.
Cena: 100 g de carne hervida, 200 ml de kéfir (2.5% de grasa).

Día 3

Desayuno: 20 g de pan de centeno, café negro.
Almuerzo: 1 calabacín promedio, frito en aceite vegetal.
Cena: 200 g de carne hervida, 2 huevos hervidos, 150 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 4

Desayuno: 1 zanahorias frescas, café negro.
Almuerzo: 200 g de Pollock hervido, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.

Día 5

Desayuno: 1 zanahorias frescas, jugo de un limón (puede diluir con agua).
Almuerzo: 200 g de Hek hervido, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.

Día 6

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 300 g de pechuga de pollo hervida, 200 g de ensalada (repollo fresco + zanahorias + 1 cucharadita de aceite vegetal).
Cena: 2 huevos hervidos, 1 zanahorias frescas.

Día 7

Desayuno: té verde.
Almuerzo: 200 g de carne hervida, 2 manzanas.
Cena: cualquiera de las opciones anteriores, excepto el tercer día.

Día 8

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 300 g de pechuga de pollo hervida, 150 g de ensalada (repollo + zanahorias + 1 cucharadita de aceite vegetal).
Cena: 2 huevos hervidos, 1 zanahorias frescas + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 9

Desayuno: 1 zanahorias frescas, jugo de un limón.
Almuerzo: 200 g de Hek hervido, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.

Día 10

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 50 g de queso duro, 100 g de zanahorias ralladas + 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 huevo hervido.
Cena: 200 g de cualquier fruta.

Día 11

Desayuno: 20 g de pan de centeno, café negro.
Almuerzo: 1 calabacín promedio, frito en aceite vegetal.
Cena: 200 g de carne hervida, 2 huevos hervidos, 150 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 12

Desayuno: 20 g de pan de centeno, café negro.
Almuerzo: 200 g de polen hervido, 150 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite vegetal.
Cena: 100 g de carne hervida, 200 ml de kéfir.

Día 13

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 2 huevos hervidos, 200 g de repollo hervido + 1 cucharadita de aceite vegetal, 200 ml de jugo de tomate.
Cena: 200 g de polen hervido o horneado + 1 cucharadita de aceite vegetal.

Día 14

Desayuno: café negro.
Almuerzo: 200 g de Hek hervido o horneado, 150 g de repollo fresco + 1 cucharadita de aceite de oliva.
Cena: 200 g de carne hervida, 200 ml de kéfir.

Salir de la dieta

La primera semana de dejar la dieta japonesa es un período extremadamente crucial. En este momento, el cuerpo continúa perdiendo peso y adaptándose a los nuevos parámetros, por lo que es importante no atribuir a los alimentos, sino introducir lentamente los productos habituales en la dieta. Deben ser exclusivamente naturales.

Para que el resultado logrado sea fijo, para abandonar la dieta debe ser gradualmente. El período de salida debería durar el doble de tiempo. Por lo tanto, el período de salida de la dieta japonesa de 14 días debería durar al menos 28 días, es decir, 4 semanas.
En la primera semana, aumente gradualmente las porciones de platos de carne y pescado, en 50 g, vegetales, en 100 g.
Para el desayuno, use cereales preparados en el agua (trigo sarraceno, avena, arroz) y tortillas. Su parte única debe ser de unos 200 g.
Agregue sal a los alimentos gradualmente: al comienzo del lanzamiento, consuma no más de 5 g de sal por día.
Durante el día, debe hacer 2-3 bocadillos con productos y frutas de leche agria.
Reemplace la cena de frutas con una comida completa de verduras y proteínas (por ejemplo, 200 g de guisos de verduras y una chuleta de pollo al vapor).
No reduzca la cantidad de alimentos proteicos.
Coma fraccionalmente (5-6 veces al día).

Menú estimado para dejar la dieta japonesa durante 2 semanas

Día 1-3

Desayuno: omleto de 2 huevos y 150 ml de leche (2.5% de grasa), 1 pan, café negro.
Almuerzo: 200 g de carne hervida o 200 g de bacalao horneado, 100 g de verduras frescas.
Cena: 100 g de requesón (5% de grasa) o 250 ml de kéfir (2.5% grasa) y 1 manzana.

Día 4-6

Desayuno: 200 g de avena en agua (sin azúcar y aceite).
Bocadillo: 1 naranja, 1 kiwi.
Almuerzo: 200 g de pechuga de pollo al horno, 100 g de verduras frescas (repollo, zanahorias, pimienta).
Cena: 200 g de camarones hervidos o 150 g de requesón (7% de grasa), 1 pepino.

Día 7-10

Desayuno: 200 g de avena en agua sin azúcar y aceite, 2 tostadas (20 g cada una).
Bocadillo: 1 cualquier fruta.
Almuerzo: 200 g de sopa de verduras, 100 g de carne de res hervida.
Bocadillo: 100 g de yogurt natural.
Cena: 200 g de pechuga de pollo al horno, 150 g de vegetales cocinados al vapor.

Día 8-14

Desayuno: 200 g de cualquier gachas con nueces, frutas secas y miel (no más que la primera cucharadita), 2 tostadas (20 g cada una).
Snack: 1 cualquier fruta, 100 g de yogurt natural o requesón (5% de grasa).
Almuerzo: 200 g de cualquier sopa en caldo de pollo bajo en grasos, 150 g de pechuga de pollo hervida, 2 pepinos frescos.
Snack: 1 cualquier fruta o 150 g de yogurt natural.
Cena: 200 g de mejillones hervidos, 150 g de estofado de verduras.
Bocadillo: 200 ml de kéfir (2.5% de grasa).

Deportes durante la dieta japonesa

Si su cuerpo está acostumbrado a un cierto nivel de esfuerzo físico (por ejemplo, la carrera matutina o el estado físico tres veces por semana), entonces la frecuencia y la intensidad del entrenamiento no deben aumentar; esto puede provocar un deterioro en el pozo (pérdida de fuerza, mareos, náuseas). Se recomienda realizar la carga diaria (20-30 minutos), al menos una hora al día a pie, reemplace el ascensor con escalones.

Contraindicaciones

Enfermedades del tracto gastrointestinal (gastritis, gastroduodenitis, úlcera péptica del estómago o duodeno).
Durante el embarazo y durante la lactancia.
Cualquier enfermedad crónica de los riñones y el hígado.
Anemia.
Avitaminosis y hipovitaminosis.
Enfermedades infecciosas agudas.
Diabetes.
Enfermedad de Zhelchokamenny.
Cualquier estado en la etapa de exacerbación.
Enfermedades crónicas de órganos internos